Holyribs At Jl. Panglima Polim

image1

Holyribs adalah steakhouse restaurant yang baru berdiri sekitar 4 bulan yang lalu di daerah Panglima Polim. Dan kami berkesempatan untuk mencobanya.

Posisi Holyribs sendiri sangatlah strategis. Selain itu, restaurant ini memiliki bentuk seperti rumah yang di-design menjadi sebuah steakhouse.

image3

Terdapat banyak nuansa kayu yang menambah kehangatan di steakhouse ini.

image2

Luas ruangannya tidak terlalu besar tetapi di design semaksimal mungkin sehingga kami merasa sangat nyaman berada disini.

FullSizeRender 239

Lalu, pelayanan yang ramah juga menambah nilai plus bagi Holyribs.

image2 copy

Akhirnya kami memesan:

1. Mushroom soup ( IDR 20k)

2. Combo backribs ( IDR 225k)

3. Ice lemon tea ( IDR 15k)

*harga belum termasuk tax dan service

Mushroom soup nya sendiri sangat creamy dan gurih, ditambah dengan potongan crouton.

image7

Untuk main course yaitu combo backribs berisi:

1. U.S ribs 900 gr

2. Roasted chicken leg 200 gr

3. Spiral chicken sausage 100 gr

4. Two scoops mashed potato or french fries

5. Coleslaw

6. Extra barbecue sauce

image3 copy

Kami memilih main course ini karena berdasarkan rekomendasi waiter yang melayani kami dan ukuran dari tulang back ribs yang mudah dipegang dengan tangan, sehingga mempermudah kami untuk menyantapnya.

image4

Ini adalah porsi yang jumbo sehingga bisa dibuat sharing untuk 2 orang.

Tekstur backribs nya sangat lembut hingga mudah lepas dari tulangnya. Saus barbecue nya sendiri terasa manis, gurih, dan smokey. Roasted chicken nya juga memiliki tekstur kulit yang crunchy, tetapi lembut dan matang sempurna di dalam dagingnya. Selain itu, spiral sausage yang ditusuk dengan skewer dari stainless steel ini juga gurih dan bertekstur padat dan lembut.

image6

Overall, kami sangat kenyang sekali karena porsi yang jumbo ini. Selain itu kami sangat puas karena dari segi rasa yang enak, harga yang affordable, dan kenyamanan yang kami peroleh dari Holyribs.

We’re looking forward to come back again and try the steaks menu.

Holyribs

Jalan Panglima Polim V/21, Jakarta Selatan

Opening hours:

Weekdays: 17.00-22.00

Weekends: 11.00-22.00

About the author

JOIN THE DISCUSSION